开展旅游酒店技能认定-旅游饭店技能大赛
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学习小技巧，让你轻松成为学霸！学习是一件需要技巧的事情，掌握一些小技巧，可以让你事半功倍，轻松成为学霸！本文将为你介绍一些学习技巧，帮助你更好地学习。
烹饪是一项需要技巧和耐心的技能，但是一旦掌握了基本的技巧和方法，烧菜就会变得非常简单。在这篇文章中，我们将为您介绍一些常见的烧菜技巧和方法，让您轻松成为厨房达人。煮鸡蛋的方法 煮鸡蛋是一项简单的任务，但是许多人在煮鸡蛋时都会遇到一些问题。
掌握这7大途径，让你轻松成为反思达人培养反思意识从日常教学中找到自我提升的动力，培养反思意识，让自己不断进步。加强理论知识学习让教育科研成为你进步的阶梯，加强理论知识学习，提高自己的教学水平。写反思日记记录教学点滴，发现自己的不足与优点，写反思日记，让自己更好地成长。
就为大家揭秘记忆的奥秘，让你轻松掌握记忆的技巧，成为记忆达人！音乐助力记忆巴赫、亨德尔等***的作品中，慢板乐章能帮你放松身心，消除大脑紧张，让你进入冥想状态。试试听着这样的音乐，配合节奏慢慢读出要记忆的材料，结束后再听两分钟欢快音乐，让大脑恢复清醒。
酒店服务技能
行为举止 优秀的前厅服务员，应该做到站立标准、行为规范、举止大方。业务操作技能 前厅服务员必须能够熟练、准确地按程序完成本职工作。应变能力 应变能力是前厅服务员所应该具备的特殊服务技能与素质。酒店前厅部岗位职责 执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。
作为前台接待所需要的掌握的大概如下：熟悉前台接待流程、处理订单能力、销售酒店产品、接听并转接电话、与客房部做良好沟通、接受客人对酒店的咨询、处理行李寄存及突发事件、做好前台账务管理等。
按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节，（迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作。主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，综合素质。
酒店信息化应该掌握服务技能以适应酒店信息化的发展。对于餐饮服务人员，要具备的是点菜服务信息技术，熟悉无线点菜系统的操作，并掌握餐饮服务管理信息系统。点菜服务信息技术的发展，避免了手写单据出现的失误、字迹模糊、传递遗失等问题。同时，点菜员能够及时了解菜品库存、预计出彩时间等动态信息。
员工服务流程的培训与考核。希尔顿酒店最大的优势就是微笑服务。希尔顿在招聘员工的时候非常的严谨，选择认同企业文化会微笑的员工。希尔顿酒店对服务员的培训分为四个模块：企业文化培训。基本技能培训。服务理念培训。安全培训。在基本技能培训方面：熟知酒店经营的产品。
广州首期澳门职业技能认可基准MORS培训班开班
为全面把握粤港澳大湾区战略发展机遇，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，在广州市委主要领导关心支持下，12月14日，广州市文化广电旅游局、澳门旅游学院、岭南集团联合将“澳门职业技能认可基准MORS”培训及评核体系引入广州，并在南沙花园酒店举办广州地区首期澳门职业技能认可基准培训班开班仪式。
澳门职业技能认可基准。自2009年与澳门旅游学院签署合作备忘录开展联合办学、互考互认后，经过12年的实践探索，珠海一职逐渐实践提炼总结出“三阶段五融合”的人才培养模式。
一般是2年。MORS证书本土化培养大湾区旅游专业人才澳门职业技能认可基准（MacaoOccupationalSkillRecognitionSystem）（以下简称“MORS”），是一项由澳门旅游学院于2001年在欧盟专家协助下开发的职业技能认证制度，在澳门普遍获得旅游酒店服务界的支持，具有一定的认可性。
年，学院与欧盟合作为本澳旅游及服务业界制定的「澳门职业技能认可基准」（MORS），再次获颁发该奖项。，2000年，澳门旅游学院成为首间获联合国世界旅游组织「旅游教育质素认证」的教育机构，确认了学院的教育及培训质量符合国际水平。
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