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国内旅游大理美食-云南大理当地美食

旅游美食 1年前(04-18) 56

本篇文章给大家分享国内旅游大理美食，以及云南大理当地美食对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、大理白族三道茶：大理白族三道茶是大理地区的传统饮品，由苦茶、甜茶和回甘茶组成。它不仅具有独特的口感，还有助于消化和提神。

2、剑川松茸剑川松茸是云南省大理州剑川县的特产.剑川是云南省鲜松茸的一个主产区和重要的集散地，剑川松茸历来以品优形靓赢得日本市场的青睐，是当地农户收入的重要来源。

（图片来源网络，侵删）

3、因此，洱源梅子是大理必买的十大特产之一。09鹤庆乾酒鹤庆乾酒是大理市鹤庆县特产，以当地特产的优质大麦为原料，使用西龙潭天然泉水酿造而成。酒香纯正，口感醇和，具有很好的保健功效。

4、大理特产有：麦地湾梨、洱源梅子、大理雪梨、诺邓火腿、大理生皮、夹沙乳扇、鹤庆米糕等。麦地湾梨果实扁圆形，大小整齐，色泽鲜艳美观，果肉白色，肉质细嫩、汁多、不褐变，果心小。

巍山扒肉饵丝是大理特色小吃之一，饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝，将饵丝拌上肉汤汁，加入扒肉、葱、香菜等即可食用。本菜饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠，适合各种人群食用。

（图片来源网络，侵删）

大理砂锅鱼：大理砂锅鱼是一道以当地鲜鱼为主料，加入各种蔬菜和调料炖煮而成的美食。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。大理酸菜鱼：大理酸菜鱼是一道将鲜鱼与酸菜炖煮而成的美食。

洱海烤鱼是大理最有名的特色美食之一。它的做法是将鱼片用秘制的酱料腌制后烤制，最后用辣椒、姜、蒜、香菜等调料包裹在一起食用。烤制出来的鱼肉鲜嫩多汁，香气扑鼻，非常美味。

大理美食排名前十的有：喜洲粑粑、巍山耙肉饵丝、烧饵块、凉鸡米线、烤乳扇、巍山偰氏面片、米凉虾、漾濞卷粉、南涧锅巴油粉、鹤庆米糕。

大理十大美食介绍：永平黄焖鸡永平黄焖鸡号称“滇西一只鸡”，选材十分讲究，必须是当地的优质土鸡，鸡肉滑嫩鲜美，备受食客亲睐。大理砂锅鱼白族人吃鱼讲究一个“鲜”，在大理守着洱海吃鱼，可谓得天独厚。

饵块：饵块是大理的传统面食，用高粱米制成，可以做成甜味或咸味，通常搭配酸菜、豆腐等食材一起食用。大理的美食不仅仅局限于以上这些，还有许多其他的小吃和特色菜肴等待食客们去探索和品尝。

烤干粑粑烤干粑粑是大理古城最为有名的小吃之一，不仅在当地深受居民喜爱，也吸引了众多游客的注意。

大理，位于云南省西北部，是一个历史悠久、风景秀丽的古城。这里不仅有着美丽的自然风光，还有丰富的美食文化。大理的美食种类繁多，口味独特，深受游客喜爱。下面就为大家介绍一下大理的美食有哪些。

风味豆腐：大理的豆腐种类繁多，有用石膏点的嫩豆腐，也有用卤水点的硬豆腐。无论是凉拌、烧烤还是煮食，都别有一番风味。

大理手工艺品：大理地区有许多传统的手工艺品，如白族刺绣、木雕、银饰等。这些手工艺品精美绝伦，具有独特的民族风格，是大理地区的特色文化产品。

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